“南昌大學(xué)”如約而至

近日，南昌大學(xué)校長劉成梅帶領(lǐng)南昌大學(xué)食品工程學(xué)院食品系2019級學(xué)生共220余人來煌上煌，開展2020年夏季學(xué)期認(rèn)識實習(xí)活動，股份公司董事長褚浚等熱情接待。

全體師生共同前往煌上煌醬鹵博物館、3萬噸肉制品聯(lián)合加工廠房，深入了解了千年醬鹵文化的發(fā)展以及煌上煌的發(fā)展歷程，實地參觀了煌上煌產(chǎn)品從解凍清洗、醬鹵熟化、快速冷卻到氣調(diào)包裝、殺菌等全部工藝流程。整個過程中，同學(xué)們積極提問，興趣十足。

參觀結(jié)束后，同學(xué)們紛紛表示，以后將進一步加強專業(yè)學(xué)習(xí)，牢記食品安全使命，為中國食品行業(yè)發(fā)展貢獻自己的一份青春和熱血！

煌上煌自創(chuàng)建以來，堅持產(chǎn)品、技術(shù)創(chuàng)新。公司特別重視人才引進和培養(yǎng)，并通過校企實踐活動引進高校人才，特別與南昌大學(xué)中德食品工程中心、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院等科研院校合作，開展產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)科研等工作，以科研帶動產(chǎn)品開發(fā)，創(chuàng)造了一大批高附加值的新產(chǎn)品，為銷售持續(xù)增長提供了有力保障。2020年5月31日，煌上煌集團與南昌大學(xué)簽約，共同成立了“南昌大學(xué)-煌上煌食品創(chuàng)新研究院”。未來，公司將繼續(xù)加大人才平臺建設(shè)力度，助推煌上煌做大做強。