煌上煌申報(bào)的“蓮塘麻鴨”成為南昌縣首枚地理標(biāo)志商標(biāo)

近日，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)出注冊(cè)公告，由煌上煌旗下南昌鴨業(yè)協(xié)會(huì)申報(bào)的“蓮塘麻鴨”，成功注冊(cè)為地理標(biāo)志商標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了南昌縣地理標(biāo)志商標(biāo)零的突破。

地理標(biāo)志商標(biāo)是標(biāo)示某商品來(lái)源于某地區(qū)，并且該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或其他特征主要由該地區(qū)的自然因素或人文因素所決定的標(biāo)志。申請(qǐng)地理標(biāo)志商標(biāo)是目前國(guó)際上保護(hù)特色產(chǎn)品的一種通行做法。通過(guò)申請(qǐng)地理標(biāo)志商標(biāo)，可以合理、充分地利用與保存自然資源、人文資源和地理遺產(chǎn)，有效地保護(hù)優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品和促進(jìn)特色行業(yè)的發(fā)展。  

  “蓮塘麻鴨”是江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司旗下的南昌鴨業(yè)協(xié)會(huì)申報(bào)注冊(cè)的，它將是帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的標(biāo)桿，在促進(jìn)農(nóng)民增收方面初見成效，可以形成“公司+商標(biāo)+基地+農(nóng)戶”促進(jìn)農(nóng)民增收的新模式。

 一湖清水出好鴨?；蜕匣彤a(chǎn)品原材料主要采用天然放養(yǎng)的蓮塘麻鴨。蓮塘麻鴨是江西省的一個(gè)優(yōu)質(zhì)地方鴨種，體形短圓、大小適中、瘦肉率高、脂肪低、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，深受市場(chǎng)歡迎。該麻鴨處于全天然水中放養(yǎng)，捕食水中的魚蝦螺螄水草，輔以部分人工飼料。蓮塘麻鴨的外觀、形態(tài)、顏色、氣味及肉質(zhì)口感都優(yōu)于其他鴨種，深受消費(fèi)者喜愛。煌上煌醬鴨之于南昌人，如同北京烤鴨之于北京人，如今已成為家喻戶曉的名牌特產(chǎn)。