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職位職責(zé)
1、擔(dān)負(fù)所有微生物限度檢驗并出具檢驗報告（做過致病菌類檢測項目者優(yōu)先）
2、檢驗項目檢驗項目包括細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌等。
3、擔(dān)負(fù)銷售環(huán)節(jié)門店衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、在售產(chǎn)品的抽查檢測
4、擔(dān)負(fù)微生物實驗室的現(xiàn)場作業(yè)面的衛(wèi)生維護(hù)
5、擔(dān)負(fù)微生物檢測設(shè)備的使用及維護(hù)
6、規(guī)范填寫檢驗原始記錄及留樣觀察等記錄
7、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的任務(wù)
任職要求
1、大專以上學(xué)歷，食品、生物、分析化學(xué)相關(guān)專業(yè)
2、具備一年以上工作經(jīng)驗
3、具備檢驗人員從業(yè)資質(zhì)（格）證書
4、具備微生物基礎(chǔ)知識，接受過生物技術(shù)、生物化學(xué)等專業(yè)課程的培訓(xùn)
5、能夠獨立操作微生物檢驗、分析
6、思維活躍、積極進(jìn)取、責(zé)任心強
7、具有良好的溝通能力

職位職責(zé)
1、根據(jù)管理體系的要求，獨立開展理化檢測工作，獨立開展新檢測項目工作；
2、對食品的某些物理常數(shù)（密度、折射率、旋光度等）、食品的一般成分分析（水分、灰分、酸度、脂類、碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素）、食品添加劑、食品中礦物質(zhì)、食品中功能性成分及食品中有毒有害物質(zhì)的進(jìn)行檢測。
3、負(fù)責(zé)開展獲授權(quán)使用的設(shè)備的日常使用記錄、維護(hù)保養(yǎng)、期間核查等工作；
4、負(fù)責(zé)工作涉及材料、易耗品的申購、領(lǐng)用、驗收等；
5、負(fù)責(zé)工作涉及器皿、試劑的保管；
任職要求
1、大專及以上學(xué)歷，食品、生物、分析化學(xué)等相關(guān)專業(yè)，有光譜檢測經(jīng)驗優(yōu)先。
2、具備檢驗人員從業(yè)資質(zhì)（格）證書。
3、具備理化基礎(chǔ)知識，接受過分析化學(xué)、食品工程等專業(yè)課程的培訓(xùn)；
4、熟悉實驗室質(zhì)量管理體系；
5、能夠按照國家標(biāo)準(zhǔn)/行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)/企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，獨立操作理化檢驗、做出正確的數(shù)據(jù)分析；